Kalurahan Patuk

Kelompok mahasiswa Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) yang sedang menjalani Kuliah Kerja Nyata (KKN) di Dusun Ngandong telah mengambil inisiatif berharga untuk memberdayakan warga setempat dengan menggelar pelatihan pembuatan gula berbahan dasar singkong. Langkah ini bertujuan untuk membantu masyarakat setempat dalam memanfaatkan potensi sumber daya lokal, meningkatkan keterampilan, dan menghasilkan produk bernilai ekonomi dari bahan lokal singkong yang melimpah.

Kegiatan pelatihan yang digelar di halaman masjid Al-Ukhuwah Dusun Ngandong pada tanggal 2 September lalu ini mengundang partisipasi aktif dan sambutan positif dari warga setempat. Dalam pelatihan ini, Ibu-ibu diajarkan tentang teknik-teknik dasar pembuatan gula dari singkong, mulai dari proses pengolahan singkong hingga tahap pemurnian gula.

Mahasiswa KKN UNY berharap bahwa pelatihan ini akan menjadi landasan untuk pembangunan ekonomi berkelanjutan di Dusun Ngandong dan dapat menjadi inspirasi bagi desa-desa lain di Indonesia yang memiliki potensi sumber daya alam yang belum dimanfaatkan sepenuhnya. Dengan upaya ini, kelompok mahasiswa KKN UNY Dusun Ngandong berharap dapat memberikan dampak positif yang berkelanjutan bagi komunitas yang mereka layani.

Sejauh ini, program pelatihan ini merupakan salah satu contoh konkret dari bagaimana mahasiswa KKN dapat berperan aktif dalam memberdayakan masyarakat setempat. Dengan pengetahuan dan keterampilan yang dimiliki, mahasiswa membantu menciptakan perubahan positif yang tidak hanya berdampak pada pendapatan warga, tetapi juga pada kualitas hidup secara keseluruhan.